Scroll to top
© 2018, Memos Chrysikos S.A.
de en el

Mandarinen

tangerines-xrysikos

Die Mandarine, auch Mandarine genannt, ist die Frucht eines der kleinsten Bäume in der Zitrusgewächse, der Citrus reticulata. Die Geschichte der Frucht geht weit zurück und hat ihren Ursprung in China vor über 3000 Jahren. Es wird gesagt, dass diese köstliche Frucht nach den Mandarinen, mächtigen hochrangigen Regierungsbeamten des chinesischen Reiches, zu Ehren der Farbe ihrer Uniformen benannt wurde, aber auch, weil diese Früchte oft als Geschenke bei bedeutsamen Anlässen wie dem chinesischen Neujahr ausgetauscht wurden, weil sie waren traditionelle Symbole des Überflusses und des Glücks.

Es ist von November bis Ende März verfügbar. Es gibt verschiedene Sorten von Mandarinen, von denen viele aus der Kreuzung zwischen Mandarinen und anderen Mitgliedern der Zitrusgewächse stammen.
Die Sorte, die die Mehrheit der internationalen Konsumenten überzeugt hat, heißt „Clementine“.
Dies sind die beliebtesten Mandarine Sorten zusammen mit ihrer Verfügbarkeitsdauer:

  • CLEMENTINES November bis Januar
  • ORTANIK Februar-März
  • MINNEOLA Dezember bis Februar
  • NOVA November bis Januar

Fertigungsprozess

Die Ernte wird von erfahrenen Mitarbeitern und Mitarbeitern durchgeführt, weil wir der Meinung sind, dass die Ernte ein Schlüsselfaktor für den gesamten Prozess ist, genauso wichtig wie der Anbau, um die endgültige Qualität des Produkts zu gewährleisten. Die Ernte findet immer statt, nachdem der Qualitätszucker (Brix) von unseren Spezialisten gemessen und akzeptiert wurde, und natürlich nachdem die verschiedenen Eingriffe, die durchgeführt wurden, um die Lebensfähigkeit der Pflanzen sicherzustellen, von den Gesundheitsinspektoren überprüft wurden. Die Ernte erfolgt mit Spezialwerkzeugen, die vor jeder Verwendung desinfiziert werden. Die Produkte werden in Kunststoffbehältern verpackt und von unserer privaten Containerflotte transportiert. Unsere Belegschaft besteht aus geschulten Verpackungsmitarbeitern, die unter ständiger Aufsicht des Produktionsleiters und des Qualitätskontrollers arbeiten. Wie bei allen unseren Produkten werden die Trauben nach den spezifischen Anforderungen jedes Kunden verpackt.

Die Mandarine, auch Mandarine genannt, ist die Frucht eines der kleinsten Bäume in der Zitrusgewächse, der Citrus reticulata. Die Geschichte der Frucht geht weit zurück und hat ihren Ursprung in China vor über 3000 Jahren. Es wird gesagt, dass diese köstliche Frucht nach den Mandarinen, mächtigen hochrangigen Regierungsbeamten des chinesischen Reiches, zu Ehren der Farbe ihrer Uniformen benannt wurde, aber auch, weil diese Früchte oft als Geschenke bei bedeutsamen Anlässen wie dem chinesischen Neujahr ausgetauscht wurden, weil sie waren traditionelle Symbole des Überflusses und des Glücks.

Es ist von November bis Ende März verfügbar. Es gibt verschiedene Sorten von Mandarinen, von denen viele aus der Kreuzung zwischen Mandarinen und anderen Mitgliedern der Zitrusgewächse stammen.
Die Sorte, die die Mehrheit der internationalen Konsumenten überzeugt hat, heißt „Clementine“.
Dies sind die beliebtesten Mandarine Sorten zusammen mit ihrer Verfügbarkeitsdauer:

  • CLEMENTINES November bis Januar
  • ORTANIK Februar-März
  • MINNEOLA Dezember bis Februar
  • NOVA November bis Januar

Saisonalität

Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec Exportable
Jan Feb Dec Exportable